كوكتيل الجزر بالمشمش

موضوع: كوكتيل الجزر بالمشمش 2008-02-09, 8:54 pm

السلام عليكم ...

المقادير

ربع كيلو جزر

ربع كيلو مشمش

حبة ليمون

ربع كوب سكر القصب

الطريقة

1- نقطع الجزر بعد غسله جيدا من دون تقشيره الى دوائر متوسطة الحجم،

ونضعها في الة الخفق ذات الشفرات الحديدية.

2- نضيف إليه المشمش الذي نزعنا منه النوى.

3- نخفق المواد بعضها ببعض ثم نضيف إليها عصير الليمون والسكر

ونخفق مجددا حتى نحصل على العصير النهائي.

مع محبتي

منقول

دمتك بالف خير

_________________