السلام عليكم

* سلطة الجرجير:
سهلة التحضير ولا تحتاج الى الفرم قطعيها بيديك بحيث تكون الاوراق كبيرة بعض الشيء وذلك لان الاعشاب الخضراء تحتوي على نسبة من الماء الذي يحتوي على الفيتامينات والحديد وغيرها من الفوائد التي سرعان ماتفقد نتيجية التقطيع الكثير وبالسكين
المكونات:
1. جرجير
2. خس
3. ليمون
4. سُماك
5. زيت الزيتون
6. يمكن اضافة السبانخ والهندباء(حسب الرغبة)
7. ملح

* سلطة البندوره مع البصل
يعطي البصل احساسا كبيرا بالشبع هذا بالاضافة الى انة يحتوي على مادة تساعد على اذابة الدهون
ومن قدرة الخالق
فالبصل كما تعلمون لة رائحة يمكن القول انها مؤذية والتي يستخدمها البصل كنوع لمقاومة الاعداء
لكن هذه المادة مفيدة جدا للانسان
فعندما تدمع العين من البصل فذلك لانة يساعد على تنظيفها وتنقيتها
كما انه ينظف الدم من الشحوم والاوساخ و خاصة اكبر عدو للانسان وهو الكولستيرول وغيرها من الفوائد للبصل
والسلطة سهلة جدا

المكونات:
1. بصلم فروم ناعم
2. بندوره مفرومة ناعمة(لكل بصلة 2 حبة بندورة)
3. زيت زيتون حسب الرغبة
4. ملح

ريجيم السلطة يفقد الجسم 3 كيلوجرامات من الوزن في أسبوع واحد، بشرط أن يتم تناول وجبة كبيرة من السلطة مرتين كل يوم. وكل منها تحتوي تقريباً على 200 كالورى وحدة حرارية، أي ما مجموعه 400 كالورى في اليوم. ويمكن اختيار الـ 400 وحدة حرارية المتبقية حسب ذوق ورغبات الإنسان، على اعتبار أن جسم الإنسان يحتاج إلى 800 وحدة حرارية.

ومن المهم جداً شرب كوب صغير من عصير الكرفس (سالاري)، قبل نصف ساعة من موعد الأكل، لأنه يساعد على الريجيم كثيراً. وبالإمكان الحصول على هذا العصير جاهزاً من الأسواق



السلطة رقم 1: 100 جرام من الخس، مع نصف حزمة من الفجل، وقليل من البقدونس والنعناع. ينظف الخضار جيداً، يقطع الفجل والخس وبقية الخضار شرائح بالإضافة إلى الليمون والثوم والبصل والزيت.




السلطة رقم 2: 200 جرام من الفطر، 500 جرام من السبانخ، وقليل من الليمون. ينظف الفطر ويقطع حسب حجمه ويمزج مع السبانخ، ويوضع الثوم والليمون والزيت



السلطة رقم 3: 300 جرام من الجزر، 300 جرام من الكرنب، نصف حزمة كرفس. يقشر الكرنب والجزر ويغسل ثم يقطع شرائح، ويضاف أوراق الكرفس ، ثم الثوم والليمون والزيت.





السلطة رقم 4: 300 جرام من الكرنب، برتقالة متوسطة الحجم. ينظف ويقطع الكل شرائح، مع الزيت وقليل من الليمون والثوم والبصل المفروم.



السلطة رقم 5: 250 جراماً من الكرفس، 200 جرام من الخيار، عصير ليمون، بصلة بيضاء، نصف باقة فجل. يقشر الكرفس، ويغسل ويقطع، ويوضع فوقه عصير الليمون. يقشر الخيار ويقطع الفجل والبصل إلى شرائح رقيقة جداً


منقول
صحتين و عافية

دمتم سالمين