سلطة قبة البطاطس بالخطوات المصورة .......

تلبس الزبدية بالسلوفان او القصدير يفضل السلوفان (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة

5او 6 بطاطس كبيرة و مسلوقة
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم
بصلة مفرومه
ملح
تهرس البطاطس بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة

دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة
يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة

ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس

2بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج و.انظري.الصورة

ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض

ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف

يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد

توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان

وزينيها كما تحبين او كما في الصورة

وبالعافيه

_________________

لنجعل حروفنا

تتلأ لأ فى سماء منتدى الفرســــان

ولنجعل الخيال والابداع حقيقة لنا

ليجعل كل منا قلمــــه وهاجا

وحقيقة وليست عبارات,,,,,,,,,,,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شو ها الشطارة غادتي

السلطة جد رائعة اختي انا جربتها كم مرة جد لذيذة و سهلة

وسبق ان ادرجتها في المنتدى

لما تعزمينا ما تنسي تعملي ها السلطة

انا طماعة تسلم يدك غالتي

اتمنى ان تشرفينا دائما هنا في المطبخ

و نستفيذ من وصفاتك الرائعة

دمتي متألقة غاليتي و نشوف من يدك كل ما لذ و طاب

تقبلي مني فائق التقدير والاحترام

_________________