أمـ الله ـة
~~~~~~~~~~~~~
 
العمر : 35
سجّل في : 12 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 831
أوسمة ممنوحة : 
MySMS : 
 |  موضوع: كيك الكريمه  2008-08-03, 8:29 pm | |
| طريقة عمل كيك بالكريمة
* وجبة صحية من العجائن والمخبوزات:
* المقادير:
- العجين:
1 كوب دقيق
3 ملاعق صغيرة سمن نباتي
3 ملاعق صغيرة سكر سنترفيش
- الحشو:
250 جرام كريمة جبن خالية الدسم
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
بيضتان
ملعقتان صغيرتان جوز محمص ومقطع إلى أجزاء صغيرة
* الطريقة:
- لإعداد العجين يخلط الدقيق جيدا مع السمن النباتي والسكر في إناء.
- يوضع العجين فى الإناء المخصص له ويخبز في الفرن تحت درجة
حرارة 375 درجة لمدة 10 دقائق.
- تترك عجينة الكيك حتى تبرد وتهدأ.
- يعد الحشو بإضافة كريمة الجبن والسكر المتبقي وعصير الليمون
والفانيليا والملح والبيض ويخفق الخليط جيداً حتى يصبح ليناً.
- يصب هذا الخليط فوق سطح العجين ويخبز في الفرن مرة أخرى
لمدة 25 دقيقة وقبل خروجه من الفرن ببضع دقائق يوضع الجوز.
- يخرج الكيك من الفرن ثم يترك ليهدأ ويوضع في الثلاجة حيث يقدم
مثلجاً.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 221
الدهون = 4 جرام (نسبة السعرات الحرارية المستمدة من الدهون 16%)
البروتينات = 5 جرام
الكربوهيدرات = 47 ملجم
الصوديوم = 247 ملجم
_________________
|
|
