اكلات .. للعزابة سهلة التحضير

الشاورما السريعة

المقادير
2 قطعتين صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
حبة طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
علبة زبادي
3 ملاعق طحينية
3 ملاعق عصير ليمون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقتين كبيرتين زيت
طريقة التحضير
توضع قطع الدجاج في صينية
ترش بالملح و الفلف
تضاف علية البصل و الطماطم
يخلط كل من الزبادي و الطحينية و اليمون و يصب على الدجاج
و يرش علية الزيت
يغطى بورق الألمنيوم و يدخل الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة
اوتستخدم المقلاة بدلا من الفرن، مع تغطية المقلاة
يزال الألمنيون و يحرك قليلا" و يتأكد من أنة نشف الماء
وتكون جاهزه للاكل .

_________________

لسنا ملائكة، فكلنا أبناء آدم وخطاؤون، فمن منا لا يرتكب خطأ في حياته؟ ومن يدعي غير ذلك فليلبس أجنحة لينضم إلى الملائكة لا البشر،

* أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه وأسأله التوبة والمغفرة

مكرونة سهلة التحضير

المقادير والطريقة

كيس مكرونةمن اى نوع
حبتان من الفلفل الاخضر الحراق
مقدار من مكعبات اللحم حسب الرغبة
حبتان من الطماطم
بصلة متوسطة
مقدار من الماء لتر تقريبا
طريقة التحضير
نقطع البصلة البصلة الى اجزاء صغيرة ونشوحها ثم بعد ان تكتسب اللون الوردى نضع اللحم والفلفل ونقلبه ثم نضع الطماطم وبعد قليل نضع الماء الى ان يغلى ويبدا طعم المرق فى الظهور نضع كيس المكرونة وبعد تمام النضج تصب الاكلة فى طاجن غويط حيث بها المرق
ويجب مراعاة ان كمية الماء تكون اكثر من المكرونة ضعفها تقريبا حتى لا تتعجن لاننا نضع المكرونة وهى جافة دون سلق مسبق

_________________

لسنا ملائكة، فكلنا أبناء آدم وخطاؤون، فمن منا لا يرتكب خطأ في حياته؟ ومن يدعي غير ذلك فليلبس أجنحة لينضم إلى الملائكة لا البشر،

* أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه وأسأله التوبة والمغفرة

حلوى البيبسي العربي

المكونات والمقادير
كيك جاهز
مكعبات جبن طري (مثل جبنة كيري أو بوك)
قشطة
كوب حليب سائل
2أكياس بودرة الكريمة المخفوقة
علبة بيبسي عربي
كيس عسل الكريم كرامل
أكياس بودرة الكريم كرامل

طريقة التحضير
1.نصُف الكيك في البايركس او صنية عادية.
2.نأخذ المقادير وهي الجبن والحليب وقشطة وبودرة الكريمة ونخلطهم معا ثم نضعهم فوق الكيك ونضعه في الفريزر حتى يتجمد.
3.نخلط باقي المقادير وهي علب البيبسي مع عسل الكريم كرامل مع بودرة كريم كرامل ونصبه فوق الخلطة المتجمدة ونضع الحلو في الثلاجة

_________________

لسنا ملائكة، فكلنا أبناء آدم وخطاؤون، فمن منا لا يرتكب خطأ في حياته؟ ومن يدعي غير ذلك فليلبس أجنحة لينضم إلى الملائكة لا البشر،

* أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه وأسأله التوبة والمغفرة

قطايف التوست

المكونات والمقادير

1 *كيس توست عادي .
1/2 *كوب جوز مفروم خشن .
2 *ملعقة أكل سكر ناعم .
1 *ملعقة صغيرة قرفة مسحونة .
* قطر (شيرة) .
* زيت الذرة للقلي
طريقة التحضير
1) تزال اطراف التوست ثم ترق الى سماكة قليلة جدا بواسطة المرق او كباية, تقطع على شكل دوائر بواسطة غطى الكفتيرة
صغيرة بقطر 5 سم.
2) يخلط الجوز مع السكر والقرفة , ثم تحشى قطع التوست بالحشوة, يدهن
اطرافها بقليل من الجبن القابل السائلة ثم يضغط على الاطراف حتى يحكم
اغلاقها.
3) تقلى في زيت ساخن على نار متوسطه .
4) تخرج من الزيت وتشرب بالشيره وتجمل بالفستق المجروش وتقدم

عمل الشيرة :
يوضع كوب سكر وما يعدله نصف ماء وعصرة ليمونة
ثم توضع في النار حتى تصل درجة الغليان
ثم تخفف الحرارة ويترك حتى يصبح القوام
سميك قليلا ..

_________________

لسنا ملائكة، فكلنا أبناء آدم وخطاؤون، فمن منا لا يرتكب خطأ في حياته؟ ومن يدعي غير ذلك فليلبس أجنحة لينضم إلى الملائكة لا البشر،

* أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه وأسأله التوبة والمغفرة